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前陣子做了幾次白饅頭，發酵過程還算順利
在賣場買了一袋蔥用不完，所以來試做蔥花版的～饅頭 (蔥花捲)
食材: 中筋麵粉300g / 白糖30g / 酵母粉 3g / 油 10g
/ 蔥 / 白胡椒粉 / 鹽
一堆蔥花～好像切太多了～～哈哈
揉麵團還蠻累的～手好酸...但總算是整成一個圓 ^^
發至二倍大...
...中間的製作過程~~完全沒拍照... @@
進蒸籠囉~~蒸個10~15分鐘
蒸好囉～～嘿! 饅頭怎麼長得黑黑的...(黑點點是胡椒粉@@)
第一次試做，吃起來還算不錯(自誇)，只是不夠鹹～哈哈 ^O^
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